Elaborado com a nobre uva Aglianico, cultivada a 500 metros de altitude, este vinho tinto revela toda a força, elegância e tradição da viticultura calabresa. Produzido em condições ideais de terroir e clima, entrega um perfil sofisticado, intenso e de grande personalidade.
A colheita realizada entre a terceira e a quarta semana de outubro garante máxima concentração aromática e perfeita maturação das uvas. A vinificação em tanques de aço inox com fermentação controlada entre 25 °C e 30 °C proporciona excelente extração de cor, estrutura e complexidade aromática.
Seu amadurecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês de tostagem média, seguido de mais 6 meses de afinamento em garrafa, confere equilíbrio, profundidade e uma sofisticação marcante ao vinho.
De coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos, apresenta um bouquet complexo e elegante, marcado por frutas vermelhas maduras, notas especiadas e delicados toques provenientes da madeira. Em boca, revela estrutura envolvente, taninos refinados e excelente persistência, proporcionando uma experiência rica e memorável.
Um vinho sofisticado e expressivo, ideal para harmonizar com queijos curados, massas elaboradas e carnes vermelhas, elevando qualquer ocasião especial.
